Chia-Pudding Grundrezept

Fotonachweis: Marc Mintel

Tags:

glutenfrei
low carb
proteinreich
salzarm
vegan
vegi

Zutaten für 6 Personen

12 EL Chia-Samen
750 ml Mandelmilch (oder andere Milch)
Gewürze (z.B. Zimt, Vanille, Kakao)
Honig (oder Ahornsirup, Agavendicksaft)

Anleitung

Die Chia-Samen in einer Schüssel mit Mandelmilch verrühren.
In den ersten 15 Min. ab und an umrühren, damit sich kleine Klumpfen bilden.
Mind. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach Geschmack mit Gewürzen und Süßungsmittel verfeinern und mit Obst, Haferflocken, Nüssen ergänzen oder einfach so genießen.
Foto-Tipp - alle Gläschen zusammen auf ein Tablett und bei Tageslicht fotografieren.

Das Rezept haben wir für Dich auf ichkoche.at gefunden: Original Rezept