Tzatziki mit gehackten Nüssen

Fotonachweis: Cook Eat

Tags:

low carb
glutenfrei
vegi
zuckerarm

Anleitung

Die Gurken fein reiben und Salzen.
Baumnüsse und Dill kleinhacken.
Knoblauch schälen und pressen.
Das Wasser von den Gurken abschütten
Die abgetropften Gurken mit dem Quark mischen.
Den Dill und die Baumnüsse zugeben.
Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Das ist ein CO2-freundliches Rezept. Achte darauf, das Gurken saison haben und in Deiner Nähe angebaut wurden. Wir danken ganz herzlich dem Rezept-Autor, Samuel Stoll und Eaternity fürs teilen!

Tzatziki mit gehackten Nüssen

Zutaten für 5 Personen

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