Vegan Burger-Patty

Anleitung

• Bohnen auf ein ausgelegtes Blech verteilen und 15 Min. bei 160°C backen.
• Olivenöl, gehackte Paprika, Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze 5-6 Min. anbraten, abtupfen und mit den restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben und verrühren.
• Die schwarzen Bohnen hinzufügen und mit einer Gabel zerdrücken.
• Zu fünf gleichgrossen Patties formen und mit etwas Öl eingestrichen auf einem ausgelegtes Blech bei 190 °C, 10 Min. auf jeder Seite backen.
• Mit Deinem Lieblings-Burger-Bun, Salat, Tomate und Essigkurke zu einem Burger zusammenbauen.
• Foto-Tipp - Burger in die Hand nehmen und vor einem einfarbigen Hintergund, bei Tageslicht von der Seite fotografieren.